Crédito de la foto: Instagram de Mercy Chefs 

Un ministerio de chefs voluntarios está trabajando en Guatemala para alimentar a las víctimas, voluntarios, equipos de rescate y médicos, después de una erupción volcánica mortal.

El Volcán de Fuego hizo erupción el 4 de junio cubriendo pueblos cercanos con gruesas capas de ceniza y matando a cientos de personas.

El ministerio Mercy Chefs ha establecido una cocina móvil en la zona cero para proporcionar agua y alimentos frescos a los necesitados. Las cocinas son autosuficientes, pueden funcionar en áreas sin energía e incluso pueden purificar su propia agua.

IMPORTANT UPDATE on the ground in Guatemala from Chef Gary LeBlanc and our new contact, Sofia Letona. Our hearts are broken as we learn the death toll from the eruption is likely in the thousands, not in the hundreds like the government is reporting. We will partner with Antigua al Rescate by providing our expertise in mass food production as we help feed medical teams, first responders, and victims at ground zero of the eruption.

Una publicación compartida de Mercy Chefs (@mercychefs) el 12 Jun, 2018 a las 6:25 PDT

En una publicación de Instagram, el chef Gary LeBlanc, dijo que los equipos establecerán su tienda de forma indefinida y trabajarán para establecer cocinas permanentes mientras enseñan a los voluntarios guatemaltecos cómo cocinar y ejecutar operaciones. Añadió que el área tiene "una necesidad increíble".

Además de la respuesta de emergencia, los voluntarios están ministrando a los niños y sus familias que se vieron obligados a evacuar y se quedaron sin un hogar después de la erupción.

LeBlanc distribuyó ropa y medicinas a un refugio local, mientras que otro chef voluntario les recordó a los niños "cuán únicos e importantes son cada uno a los ojos de Dios y que tiene un plan para sus vidas".

This morning we saw the kitchen we’ll be supporting in Ciudad Vieja, Guatemala. This kitchen is located less than 8 miles away from the Volcan de Fuego in an empty home that has been converted to support military search and rescue teams. Local chefs from Antigua Guatemala have come together in rotation to serve these first responders, medical teams, and victims. There is much work to do in the kitchen to secure sanitation for the meals. Tonight, we will shop for supplies like hot boxes, tables, cutting boards, lexans, and other small wares. We also will set up a sanitized dishwashing station to wash, rinse, and sanitize. Chef Paul Sofka will support the local chefs in meal preparation and transportation to areas directly affected by lava flow. These chefs are talented, and we want to use their local recipes and share our disaster relief tips with them so they can continue to produce food on a mass scale. This is what #FeedingBodyAndSoul is all about. Thank you for your prayers today as we go to deliver meals at ground zero!

Una publicación compartida de Mercy Chefs (@mercychefs) el 13 Jun, 2018 a las 10:25 PDT

Mercy Chefs continúa pidiendo oraciones mientras trabajan "alimentando el cuerpo y el alma" de los damnificados.